연천 ㈜임진강김치, 농식품부 김치품평회 대상 받다!
㈜임진강김치 ‘미금치 율무총각김치’, 농식품부 ‘제13회 대한민국 김치품평회’에서 대상 수상했다
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기사입력 : 2024.09.06 09:44
㈜임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’가 농림축산식품부 주최 ‘제13회 대한민국 김치품평회’에서 대상을 수상했다.
대상을 차지한 ㈜임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’는 황태가루와 멸치가루를 활용해 맛을 내고 육수에 율무가루를 혼합해 감칠맛을 극대화했다.
농식품부는 ㈜임진강김치의 ‘미금치 율무총각김치’ 등 8개 김치 제품을 올해 수상제품으로 선정했다.
대상 수상업체에는 국무총리상과 상금 1천만원이 수여되며, 시상식은 11월 22일 ‘김치의 날’ 기념행사에서 치러질 예정이다.
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